La Commissione europea ha avviato una procedura d’infrazione contro la Gran Bretagna, perché il sistema d’indicazione della qualità nutrizionale basato sui colori del semaforo, violerebbe le norme.
I colori indicano il contenuto di zuccheri, sale, grassi e calorie per 100 grammi di prodotto, ma questo sistema ha suscitato la contestazione, non solo dell’industria alimentare, ma anche dei governi di molti paesi, Italia in testa, che lo giudicano grossolano e penalizzante per i prodotti tipici del Mediterraneo.
Da: Il fatto alimentare, 9 ottobre 2014